O jejum intermitente tem sido objeto de vários estudos nos últimos anos, levando os cientistas a tentar determinar um protocolo de jejum seguro que pode funcionar como uma estratégia eficaz para perda de peso. A evidência mais recente, com base em uma amostra grande, pode ter a resposta para uma das perguntas mais feitas sobre o jejum: qual é a melhor janela de jejum para o jejum intermitente.
Liderado pela Universidade de Granada na Espanha e publicado por Nature.comos especialistas estavam interessados em abordar a questão global da obesidade. Nos Estados Unidos, quase um em cada três adultos está acima do peso Mas o problema não se limita à América do Norte. Com muitos municípios europeus exibindo tendências semelhantes, os serviços de saúde em todo o mundo são esticados à medida que doenças como doenças cardíacas e diabetes tipo 2 se tornam cada vez mais prevalentes. Como as dietas tradicionais geram escores tão baixos de sucesso sustentado, os médicos há muito procuram o jejum intermitente, também conhecido como alimentação restrita ao tempo, como um meio de minimizar as refeições.
A janela de alimentação ideal para o jejum intermitente
Ao trabalhar com 197 participantes, uma das maiores amostras até o momento, os cientistas descobriram que comer por 8 horas e jejuar por 16 horas funcionou melhor, especialmente quando combinado com uma janela de alimentação precoce das 9h às 17h, em vez de um período posterior entre o meio -dia às 20h. Durante o estudo de 12 semanas, todos os participantes que jejuaram por 16 horas perderam uma média de 3-4 kg quando comparados ao grupo que teve uma janela de 12 horas, mas O grupo de jejum inicial foi considerado melhor à medida que reduziram a gordura subcutânea em maior medida. “Os resultados mostram que o grupo de jejum inicial melhorou significativamente os níveis de glicose em jejum e a glicose durante a noite em comparação com os outros grupos”. concluiu o relatório.
Melhorar a regulação da glicose é importante porque isso, por sua vez, ajudará a prevenir diabetes e beneficiar a saúde metabólica. Dr. Labayen, que é o principal investigador de O estudo explica que não comer durante a noite permitirá ao corpo um tempo maior para digerir e processar nutrientes, levando a essa melhor regulação da glicose no sangue, reduzindo o risco de desenvolver problemas relacionados ao açúcar ou outros distúrbios.
Em termos de segurança, os cientistas também observaram que nenhum evento adverso grave foi registrado durante os ensaios. “O jejum intermitente é, portanto, apresentado como uma estratégia segura e promissora para gerenciar o peso corporal e melhorar a saúde cardiovascular em pessoas com sobrepeso ou obesidade”. concluiu uma redação do relatório da Universidade de Granada.
