A temporada de grelhados está chegando e quem não gosta de um bom churrasco? Mas você estará servindo seus convidados e sua família com carnes saudáveis que fornecerão amplo nutrientes e proteínas sem a dor de cabeça e as dores de estômago? Ou você estará servindo as carnes que podem potencialmente colocar sua saúde e corpo em risco?
Com as férias de verão ao virar da esquina, é fácil se levar a servir um prato cheio de carnes gordurosas com alto teor de calorias. Estamos falando de bifes, costelas, costeletas de porco, salsichas e até bons e velhos hambúrgueres. E não vamos esquecer o cachorro -quente – a mãe de carnes processadas americanas. Estes são um terreno baldio nutricional. De acordo com o AICR (Instituto Americano de Pesquisa do Câncer)carnes processadas têm sido associadas a causar câncer, em grande parte da variedade colorretal.
Não o assustar longe da grelha nesta temporada, mas os fatos são fatos. Exagerador, fumando demais e até manter uma churrasqueira pode afetar o conteúdo nutricional da sua carne. Uma grelha limpa, juntamente com alguma culinária eficiente, é essencial para servir a melhor comida de qualidade para sua família e amigos.
Então, o que são carnes saudáveis e quais ainda são as melhores para servir enquanto mantêm seus hóspedes felizes? Existe uma maneira de ser limpo e inclinado, sem sacrificar nada em termos de sabor na mesa de piquenique.
Da próxima vez que você estiver no supermercado, adicione essas cinco proteínas de carne saudáveis (não contando peitos de frango, obviamente) à sua lista de compras de supermercado para uma memorável churrasco de verão que reduzirá a sensação gulosa.
