Uma baga subestimada tornou-se objeto de alto interesse para os cientistas, pois um novo estudo mostrou seus potenciais benefícios de perda de peso que mudam o jogo após apenas uma semana. Aqui está o que você precisa saber. Um julgamento clinal publicado recentemente no Journal of Nutrients descoberto O fato de o humilde sabugueiro parece oferecer benefícios para a saúde intestinal e metabólica, ao mesmo tempo em que oferece mais eficiente processamento de açúcar e qualidades de queima de gordura. A boa notícia é que esses idosos, uma pequena e escura Berry Purple, são cultivados em todo o mundo e seu suco está amplamente disponível. A proezas do sabugueiro é devida a suas altas concentrações de compostos vegetais conhecidos como antocianinas acreditam nos especialistas.
“O sabugueiro é uma baga subestimada, comercial e nutricionalmente”. diz o autor correspondente do estudo, Patrick Solversonque é professor assistente da Universidade Estadual de Washington Elson S. Floyd College of Medicine. “Agora estamos começando a reconhecer seu valor para a saúde humana e os resultados são muito emocionantes”.
Como o estudo foi realizado?
Dezoito adultos com sobrepeso com idades entre 22 e 75 anos receberam suco de sabugueiro diário de 12 onças (355 ml) ou uma bebida de placebo de aparência semelhante e posteriormente testada em uma variedade de indicadores de saúde, como glicose no sangue e níveis de plasma e insulina, microbiota protagonista e alterações de peso.
Quais foram os resultados?
Após apenas uma semana, aqueles que bebiam o suco de sabugueiro se beneficiaram de alterações positivas de microbiota, além de uma média de níveis de glicose no sangue 24% mais baixos e uma diminuição de 9% nos níveis de insulina. Os bebedores de sabugueiros também receberam oxidação de gordura significativamente aumentada, quebrando os ácidos graxos mais rapidamente.
“A comida é medicina, e a ciência está alcançando essa sabedoria popular”, comenta Solverson. “Este estudo contribui para um crescente corpo de evidências de que o sabugueiro, que tem sido usado como remédio folclórico há séculos, tem numerosos benefícios para a saúde metabólica e prebiótica”.
Enquanto outras bagas mais populares contêm antocianinas, os níveis geralmente estão em menos abundância. De fato, a pessoa precisaria consumir mais de três vezes a quantidade de amoras Para obter o mesmo conteúdo de antocianina que os anciãos.
Com mais de 70% dos adultos nos Estados Unidos agora acima do peso e 42% sofrendo com obesidade, Os remédios naturais estão em alta demanda; portanto, os especialistas esperam levar a iluminação de sabugueiro para o próximo nível e ampliar seus estudos com o objetivo de fornecer uma alternativa aos medicamentos para perda de peso prescrito.
